ڕێنمایی کۆتایی بۆ چپسە تەندروستەکان: پێداچوونەوەیەکی گشتگیر

ڕێنمایی کۆتایی بۆ چپسە تەندروستەکان: پێداچوونەوەیەکی گشتگیر

چپسەکان یەکێکن لە خواردنە خوشمەزەکان کە زۆر کەس بەسودەوی لێیان دەکەن، بەڵام زۆرینەی چپسە کۆمێرشیاڵیەکان پڕن لە شەکر، نمەکی زۆر و مەوادە زیانبەخش، کە دەتوانن زیانی گەورە بگەیەنن تەنەوە. لەو ڕێنماییەدا، ئەمەوەی دەزانین چۆن چپسە تەندروست هەڵبژێرین، چۆن بە خۆمان دروستبکەین و چۆن هەژمارەکەی لە جۆرە جیاوازەکان بەشێوەیەکی تەندروست تر بپارێزین.

١. چۆن چپسە تەندروست هەڵبژێرین؟

لە کاتی هەڵبژاردنی چپسەکان لە بازاڕ، دەبێت کۆنترۆڵی ڕووکەشی نەوت و مەوادە ناوازەکان بکەین. ئەو خالانەی خوارەوە گرنگن لە هەڵبژاردنی چپسە تەندروست:

١.١. چیکردنی لیستی داراییەکان

• چپسەیەکی باش دەبێت کامەی نەمک و نەوتی زیاتر لە %١٥ نەبێت.

• ئەو چپسەی فەرمییە کە مەوادە نەشتیمانی تێدایە باشترە لەوەی کە تەمەنی درێژە.

• بپەڕسە پێویستە چپسەکان بێ گلووتێن یان پارێزراو بێن لە مەوادە کیمیاوی زیانبەخش.

١.٢. نیشانی کلۆرین و شەکر

• زۆرینەی چپسەکان شەکرێکی خەفی تێدایە، بەتایبەتی ئەوەی بۆ منداڵان درووست دەکرێت.

• ئەو چپسەی فەرمییەی کە بە نەوتی کەنۆل یان زەیتوون درووستکراو باشترە لەوەی بە نەوتی گیابڕاوی.

٢. چۆن چپسە تەندروست لە ماڵەوە دروستبکەین؟

بە شێوەیەکی ئاسان، دەتوانین لە ماڵەوە چپسێکی خۆرایی و تەندروست دروستبکەین بە مەوادە سروشتی و زۆر کەم تێچووی نەوت.

٢.١. چپسەی زەردەک

مەوادە پێویست:

• ٢ زەردەک

• ١ قەشەقە چایەی نەوتی زەیتوون

• ١ قەشەقە چایەی نمک

شێوازی دروستکردن:

1. زەردەکان بە باریکێکی نازک بڕین.

2. بە نەوتی زەیتوون و نمک قاوەی بکەن.

3. بەرز لە فڕن ١٨٠ پلە، بۆ ٢٠ خولەکە بپشکن.

٢.٢. چپسەی سێب

مەوادە پێویست:

• ٢ دانە سێب

• ١ قەشەقە چایەی دارچین

شێوازی دروستکردن:

1. سێبەکان بە بڕینەوەی باریک بڕین.

2. دارچین بۆسێن و بۆ ٤٠ خولەکە لە فڕن ١٥٠ پلە پشکن.

٣. بەردەوامی لە خواردنی چپسە تەندروست چ شتێکی تایبەتی هێنایە؟

٣.١. تەندروستی دڵ و خوێن

• چپسەی سروشتی بە نەوتی باش، کەڵسیۆم و مگنیزیۆم تێدایە، دڵ بەهێز دەکات.

٣.٢. پاراستنی قەبارەی جەستە

• چپسەی بەردەوام بە کالۆری کامە زیانی ناهێنێت بۆ وزنی جەستە.

٣.٣. بەهێزکردنی ئازموون

• خواردنی مادەی فایبەر لە چپسەکان، بەتایبەتی ئەوەی لە شەفتالۆ، سێب و کەنجید دەدرێت، هەسەتی زیاتر دابین دەکات.

٤. کۆتایی

ئەگەر خۆمان بۆزین لە خواردنی چپسەکان، باشترە جۆری تەندروستی و کەمتر لە نەوت هەڵبژێرین، یان خۆمان لە ماڵەوە بە شێوەیەکی سروشتی دروستبکەین. ئەمە نەک تەنها بۆ پاراستنی تەندروستی، بەڵکو خۆرایی شیاو و خوشەوەش دابین دەکات.