ژەمێکی پاشماوە کاتێک درووست دەکرێت، دەتوانێ لە چەند ڕۆژێکدا بەهۆی گۆڕینی شێوەی خواردنەوە بێت. لەماوەی درێژدا، ئەمە دەبێتە هۆی ئەوەی ژەمەکە جێبێیت یاخود بێ باشترین کۆمەڵە شێواز بۆ خواردنی دووبارە بونی بیبە. لێرەدا، چەند ڕێچکەی ئاسان دەنێرین بۆ گەڕاندنەوەی ژەمی پاشماوە بە خواردنێکی نوێ و مەزنەوە.
١. گەرمکردنەوەی دروست بۆ پاراستنی شێوەی خواردن
بۆ ئەوەی ژەمی پاشماوە توند نەبێت یاخود نەماوەی تەزای دەس نەدات، دەبێت بەشیوازێکی دروست گەرمبکرێتەوە:
لە سەر ئاگرێکی نزم: ئاگرێکی زۆر توند ناتوانێ بێت باشترین ڕاهێنان، چونکە ئەمە دەتوانێ ژەمەکە بسووتێنێ.
ماکروویڤ: گەرچی خێراترە، بەڵام کاتێک ئەوە بەکاردهێنی، بە تەواوی لەناو کاسێک دا گەرمبکە، بەھۆی ئەوەی هەموو پارچەکان بەنرخێکی یەکسان گەرم ببن.
٢. زیادکردنی چاشنی نوێ بۆ هەبوونی خۆرایی نوێ
زیادکردنی هێل و دارچین بۆ ژەمەکانی گوشت.
زیادکردنی حەوی و کەڕۆت بۆ ژەمەکانی سێوز.
زیادکردنی ژێدرە و دارەفڵۆس بۆ ژەمەکانی شۆرباو.
٣. گۆڕینی ژەمی پاشماوە بۆ خواردنێکی نوێ
بەکارهێنانی ژەم بۆ خواردنێکی تر دەبێتە هۆی ئەوەی ناگورێت و ببێتە خواردنێکی نوێ:
ژەمەکانی مرغ: دەکرێت بە ڕیزکردن و خەڵکاندن لەناو ساڵاد.
ژەمەکانی سێوز: دەتوانیت ناو قاوەریێکی نوێ بخەیت و بە گۆشت بڵێنیت.
ژەمەکانی ماهی: پێویستە بە گوێرەی زەوی یان بە خۆی بخۆیت، چونکە گەرمکردنی دووبارە دەتوانێ بێتە هۆی گۆڕینی رەنگ و ڕووناکی.
٤. زیادکردنی شلە بۆ خۆشکردنی ژەمەکانی پاشماوە
لەوانەیە ژەمەکانی پاشماوە خێرای بێت، بۆ ئەوەی تەزای بێت، دەتوانیت شلە زیاد بکەیت، بۆ نموونە:
زیادکردنی شڵەی جەژنی بۆ ژەمەکانی گوشت.
زیادکردنی شڵەی ڕۆژێن بۆ خواردنە هەڵگەڕاوەکان.
٥. زیادکردنی ڕۆن و پەنجێن بۆ هەبوونی تاواوی باشتر
ئەگەر ژەمەکەت نەتوانی خۆی بگرێت و بەهۆی زۆر ماونەوەی بێت، زیادکردنی چەند پارچە ڕۆن یان پەنجێن دەتوانێت ڕەخنەی بێت.
٦. دانانی لەناو نان بۆ هەبوونی خواردنێکی جۆراوجۆر
ژەم دەتوانرێت لەگەڵ نانێکی زۆر بەکاری بێت، بۆ نموونە:
لەگەڵ بیرسک.
لەگەڵ نان وەیڤێری.
لەگەڵ نانە فرەنسییەکان.
٧. ساردکردن و زەخیره‌کردن بۆ درێژکردنی ماوەی کارمەندیت
ژەمەکان لە فریزر داخستن دەتوانێ ماوەی دوو هەفتە بمانێن.
لە یخچال داخستن دەتوانێ تا چوار ڕۆژ بمانێت.
٨. زیادکردنی ماسی بۆ ڕەنگی نوێ
ئەگەر ژەمەکەت بەشێوەی سادە ببێت، دەتوانی ماسی، شیر، یان ماستی نەرم زیاد بکەیت بۆ خۆشەویستی زیاتر.
٩. خواردنی ناو گۆڵا بۆ خۆری خواردن
لەوانەیە ژەمەکان بۆ هەموو خواردنێک بکاربهێندرێت، بەڵام اگر پێوستت بێت خواردنێکی نوێ بسازیت، دەتوانیت ئەو ژەمە بنێیت ناو گۆڵا بۆ ساردبوون.
١٠. گۆڕینی بۆ خواردنێکی تاواو
لەوانەیە ژەمەکان زۆر لە پارچە بێت، دەتوانیت ئەو ژەمە ببێنیت بە خواردنێکی نوێ، بۆ نموونە:
بەکارهێنانی ناو ڕۆبۆتێکی خواردن بۆ خەڵکاندنی ژەمەکە.
زیادکردنی زەیتی زەیتوون یان زەیتی گەندناو بۆ خۆشەویستی.
کۆتایی
ژەمەکانی پاشماوە دەتوانن لە چەندین شێواز و جۆرێکدا کار بکرێن بۆ بوون بە خواردنێکی نوێ و خۆش. ئەگەر توانی پەیوەندیت بگەیەنیت بەو شێوازانەی خواردنت بەشی هەیە، دەتوانی یەکێک یان چەندین هەنگاوی لەوانە بکاری بهێنیت بۆ درووستکردنی خواردنێکی نوێ و گەرمی تۆ بمانێنیت.
