بیرۆکەی ئامادەکردنی ژەمێکی ئاسان و تەندروست بۆ کەسانی سەرەتایی

ژەم، وەک یەکێک لە خواردنە تەندروستانەکان، بەهۆی چەشن و بەرزبوونەوەی تێکڵەی ویتامین و مادە دەروونیەکانی، بۆ تەندروستی جەستە گرنگە. بەم بابەتەدا، باسی ئامادەکردنی ژەمێکی ئاسان و تەندروست دەکەین بۆ ئەوانەی کە تازە دەستکردیان بە خواردنەکان کردووە.

١. ئەو بەرگ و مادە خواردنە تایبەتانەی پێویستە

بۆ دروستکردنی ژەمێکی تەندروست و خۆشەویست، ئەم بەرگ و مادە خواردنانە پێویستن:

• ١ کاسە کەرووت (بڕینراو)

• ١ کاسە کدوو (بڕینراو)

• ١ حەبە پیاز (پڕنکراو)

• ٢ دانە سێوز (بڕینراو)

• ٢ دانە خۆزێر

• ١ قاپ زەیتوونێکی خۆش

• ٢ قاپ ئاوی گەرم

• ١ حەبە سیر (پڕنکراو)

• نموونەیەکی مامناوەی خەریکەکان (کۆمن، فلفل ڕەش، نمک و زەفران)

• ١ دانە بەرگ لۆریا

• ١ قاشوق ئەسبی فەرەنسی

٢. شێوازی ئامادەکردن

١. خوێنان و گەرماندن

• لە یەک تەنجرەی گەورەدا، زەیتوونێکی خۆش لەسەر ئاگرەکی نرمی گەرمبکە.

• پیاز و سیر زیاد بکە، تەقە تەقەیان بکە تا شین نابن.

• کەرووت، کدوو، سێوز، و خۆزێر زیاد بکە و بەردەوام بە ھەڵدان.

• نمک و خەریکەکانی تەندروست زیاد بکە.

٢. خوڵکاندن و پەختن

• بەرگ لۆریا لە نێو تەنجرەکە داخڵ بکە.

• ئاوی گەرم بۆسەری مادە خواردنان.

• بە تەندەڕوستی تەنجرەکە لەسەر ئاگرەکی نرمی بنێ.

• بڕیار بدە بۆ ٣٠ خولەک بجوڵێت تا جۆری خواردنەکان بگۆڕێت.

٣. شێوەی نهایی

• کە ژەمەکە بەھێمنی پەخت، ئەسبی فەرەنسی زیاد بکە بۆ چەشنێکی تایبەتی.

• بەرگ لۆریا لە تەنجرەکە دەر بێ.

• بە پیتاوی بلەند و ھەموار، ژەمەکە شێوەی بڵاوی بکەوە.

• دیاری بکە بۆ ٥ خولەک بۆ خنکبوون و خۆشبوون.

٣. ئەو فایدە تەندروستانەی ژەم هەیە

• زۆر جۆرە ویتامینەکان: ویتامین A، C و K

• پەرەسەندنی دڵ و خوێنبەری

• دەرمان بۆ سیستەمی بەرگری جەستە

• کەمکردنەوەی کەلووپەلووی زۆر

• پێویستی نزم بۆ کالۆری

٤. خولی ژەم و شێوازی خواردن

• دەکرێت بەگەرم و گەرماو خواردن.

• بەگەڕەی تەندروست بۆ ڕوژانە هەبوو.

• لەگەڵ نان و برینجی تەندروست بەکارببرێ.

٥. پەیوەندیکردن لەگەڵ خواردنی بۆ تەندروستی زیادتر

• زیادکردنی لەبلابۆریەکانی تەندروستی.

• بەکارھێنانی گەڕەی تەندروست.

• شێوازی ئەو خواردنانەی پەیوەندیدارن.

ئەگەر دەتەوێ ژەمێکی تەندروست بخۆیت و تەندروستی خۆت بەرز ببەیت، ئەم بیرۆکەیە بەسەردەکات!