![]() |
ڕێچکەی ئاسانی کوکی چپس شوکولاتە |
کوکی چپس شوکولاتە یەکێک لە خواردنەوەکانی خۆشەویست و جێگری شەوق بۆ زۆر کەسانە. ئەم کوکیا خێرات و ئاسان دەکرێت، بۆیە گونجاوە بۆ هەموو کەسانی سەرەتایی و حەرفەیی لە خواردنەوەی خوێندن.
بەش ١: ئەو شتانی پێویستە بۆ دروستکردنی کوکی چپس شوکولاتە
ئامرازەکان
2 پەردە زەردەی مەرێشک
1 کاسە شکەر سپی
1/2 کاسە شکەر قاوەیی
1 کاسە کەرە (لەژمێرەکانی شوێنگۆرە لە دەرچووی سارد)
2 کاسە ئەسپێتە
1 چەمچە چا سکەنجین
1/2 چەمچە چا نمک
1 چەمچە چا ڕوونبەری وانیلیا
1 کاسە چپس شوکولاتە
بەش ٢: قەبارەکردنی خۆراکی کوکی
١. ئامادەکردنی خواردنەوە
کاوەکێ کەرە و شکەرەکان لەگەڵ یەکتری شێو بکەوە تا بەشێوەیەکی نرمی و گەورە بدات.
زەردەی مەرێشک لە ناو خواردنەوە زیاد بکە، بەهێواشی تێدا بڵاو بکەوە.
ڕوونبەری وانیلیا و سکەنجین زیاد بکە و هەموو خواردنەوەکە تێکدا بچێنە.
٢. تێککردن و پێکەوە کردن
بەپەلایەوە ئەسپێتە، نمک و سکەنجین تێکدا بچێنە.
کەمێک کەمێک ئەم خواردنەوەی وشکە زیاد بکە بۆ خواردنەوەی نەم، بە شێوەیەکی خێرات شێوە بکەوە.
چپس شوکولاتە زیاد بکە و تێکدا بکێشە.
بەش ٣: گڕاندن و خۆجێکاری
١. ئامادەکردنی سینی کوکی
فەرنەکەت لە 180C گەرمو بۆ 10 خولەک.
سینی کوکی لە ڕووی کاغەزی فەرن بپوشێ و خمیرەکە بە بڵاوکردنەوەی یەکسان بەش بکەرەوە.
٢. گڕاندنی کوکی چپس شوکولاتە
بە 10-12 خولەک بۆشایە، تاوەکو دوورەکەی دەستی کوکیاکە برنجێنە و ناوەکی نرمو مەرزەبێت.
کوکیاکەت دەنێ بۆ 5 خولەک لەسەر سینی بڕە و بەستەر بۆ 15 خولەک.
بەش ٤: پێشنیار و تێبینیەکان
١. چۆن کوکی تازە بپەخشین؟
کوکی چپس شوکولاتە بە باشترین شێوە لەناو قەپسی پەیوەندیدار بخەرەوە.
دەتوانیت لە فریزر 3 هەفتە پاشکەوت بکەیت.
٢. ڕێگاکانی گۆڕانکاری لە خواردنەوەکە
دەتوانیت شوێنی چپس شوکولاتە شتی تر بنێیت، وەک چۆکۆلاتە سپی یان ناڵەتی.
دەتوانیت کەمتر یان زۆرتر شیرینی تێدا بخەیت بەپێی خواردنی خۆت.
کۆتایی
بەپێی ئەم ڕێچکەیە، دەتوانیت بە ئاسانترین شێوە کوکی چپس شوکولاتە بەرز و خۆش دروست بکەیت. بە پەیوەندیداری و نزمکردنی قەبارەی خواردنەوە، دەتوانیت بەباشترین ئەنجام بگەیت.