 |
| ٢٠ باشترین ڕێچکەی شۆربای ڤیگن بۆ کەسانی سەرەتایی |
لە داهاتووی خواردنە ساغ و بێ گوشت، شۆربای ڤیگن بە شێوەیەکی بەرز پەسەندکراوە. بۆ ئەو کەسانەی کە تازە دەستیان بە ڤیگن بوون کردووە، بەدەستهێنانی ڕێچکەیەکی ئاسان، خۆشخەم، و تەندرووستی گرنگە. لەم وتارەدا، ٢٠ شۆربای ڤیگنی سەرنجڕاکێش و باش پیشکەش دەکەین بۆ ئاسانکاری و ڕەخنەکردنی ژیانێکی ساغتر.
١. شۆربای سەوزەی خەزمی و بەروکلی
ئەم شۆربایە کە بە بەرگی خەزم، بەروکلی، کەروەت، و بەرزەفراوانی سەوزە درووست دەبێت، پڕە لە فایبەر و ڕەوشنە. بە پارچە کردن و تەواو کردنەوەی ئەم سەوزەیانە بە یەکەوە، دەگەینە شۆربایەکی شین و خۆشحاڵ.
٢. شۆربای دۆڵمەی ڤیگن
لە بەکارھێنانی گەنجاوەکانی دۆڵمە، وەک بەدنج، توماتۆ، سەوزەی ڕەنگین و ڕۆشن، ئەم شۆربایە دەبێتە بەرەوپێشترین بژاردە بۆ خۆراکێکی شەوی شتافاو.
٣. شۆربای توماتۆ و نێو تۆفی
بە بەکارهێنانی توماتۆی تەواو و نێو تۆفی، شۆربایەکی پڕ لە پڕۆتێنی ڕووی نباتی دەربڕین. شۆربایەکە تێکەڵی ترشی و نرمی دەکات کە هەر سەری خۆراک بەرز دەکات.
٤. شۆربای لێنتیڵ و بەرە
ئاسانترین و خۆشترین شۆربای ڤیگن بۆ ڕۆژانی زستان. بەکارهێنانی لێنتیڵی سوور و بەرە دەکات بە شۆربایەکە پڕ لە ئێنەرجی و ئەرک.
٥. شۆربای سەوزەی فڕانسوی
تێکەڵی کەروەت، پیاز، سەوزەی بۆمی، و فەرمەکی قەڵەوز ئەمە دەبێتە شۆربایەکی فڕانسوی و ڕۆمانتیک. بە خۆرماڵی تەواو و بەیەککردنی بەرگە سەوزەکان، شۆربایەکە پڕە لە شەرەفە و ڕەشەبە.
٦. شۆربای فەلەفلە و شەرمۆڵە
فەلەفلەی ڕەنگین و شەرمۆڵەی گەرم بە یەکەوە دەبێن شۆربایەکەی پڕ لە ڕەنگ و ڕەسەن. ئەم شۆربایە وایە چاش دەبێتە بەهەشت.
٧. شۆربای نۆھەمەجەر
تێکەڵی ٩ جۆری سەوزەی جیهانی، وەک نێو توماتۆ، بۆمی، قاوە، سەبانەخ، و سوپەڕک، ئەم شۆربایە دەکات بە شۆربایەکی پڕ لە ڤیتامین و گەنجاو.
٨. شۆربای ڕێزو ڕۆب
شۆربایەکی کوردی و ڤیگن بە ڕێزو ڕۆب، بە قەڵەوزی سەوزەیەکی دەستکرد و نێو تۆفی، دەکات بە شۆربایەکی پڕ لە شوقی ناوەندی.
٩. شۆربای ئاوەی بەرز
ئاو و بەرز بە یەکەوە دەکرێن شۆربایەکی تەندرووست و بێ چەوری. بەکارهێنانی توخمی ڕەش و قاوەی ڕەش دەکات شۆربایەکە بەرز لە ئۆمێگا و پڕۆتێن.
١٠. شۆربای ڤیگن بە قاوەی هندی
با بەکارهێنانی قاوەی هندی، شیرکوک و پێوەی نێو، ئەم شۆربایە دەبێتە پڕ لە تەواو و خواردنەوەی گەرم. تێکەڵی تێمە و فەلەفلە دەکات ڕەنگی زۆری نەخشەیەکی خواردنی.
١١. شۆربای ڤیگن بە سویا
سویا پڕە لە پڕۆتێن و خۆڕایی. بەکارهێنانی پارچەکانی سویا و سەوزەیەکی تەواو دەکات ئەم شۆربایە باشترین هەڵبژاردن بۆ بەدەن ڕازی.
١٢. شۆربای ڤیگنی مەکسیکی
فەلەفلەی توند، توماتۆ، پیاز و زەنجەفیل، ئەمە دەکات شۆربایەکە بە تەمە و ئەرک. خواردنێکی گەرماو و توندەکەی هەموو حەسەی زەوی دەدەیت.
١٣. شۆربای ڕەشتە و نێو کەروەت
ئەو شۆربایە بەپێی ڕەشتەی ڤیگن و تەمەی نێو دەکات بە ئەوەی کە شۆربایەکە بەرز بێت لە شەکر، فایبەر و تام.
١٤. شۆربای ڤیگن بە بێسەرەتا
ئەمانەی پێویستت نییە بەرگری ڕەزامەندی. تەنیا بە سەوزەی ئاسان، نێو توماتۆ و پارچەکانی گەرمی خۆراکی، ئەم شۆربایە دەبێتە باشترین پێویستی خواردن.
١٥. شۆربای نێو ڕۆب و چیا
ئەم شۆربایەی ڤیگن بەکارهێنانی پارچەکانی نێو، ڕۆب و توخمەی چیا، دەکات پڕ لە بەهێزی ڕەشنبیری و خۆراکی ساغ.
١٦. شۆربای پاستای ڤیگن
شۆربایێکی پارچەی پاستا بە سەوزە و ڕۆب، بەردەوامی پڕیی چاش و خۆشحاڵی دەکات. بەشداری ڤیگن لە تەمەی گەرمی نەتەوەیی بەرز دەکات.
١٧. شۆربای ڤیگنی ناوچەی ئیندی
لە ڕێچکەیی بەرزی ناوچەکانی ئیند، فەرچوون و بەرزە قاوەکان بەکاردەهێنرێن بۆ دروستکردنی شۆربایەکی دەرفەتی.
١٨. شۆربای سەوزەی خولەنجان و زەردچوو
خولەنجان، زەردچوو و زەنجەفیل بە یەکەوە پڕ لە پیشگیری و پاککردنەوەی خوێنن. شۆربایەکە دەکات بە باشترین شت بۆ ئاستی تەندروستی.
١٩. شۆربای گۆچک و مەشرۆ
گۆچکی گەرم، مەشرۆ و نێو توخمەکان بەکاردێن بۆ دروستکردنی شۆربایەکی کە پڕە لە خۆراکی نەک تەنها خۆشبوون.
٢٠. شۆربای ڤیگنی ئەسیایی
بەکارهێنانی نودڵی ڤیگن، سویا سۆس، تێمەی شین، و سەوزەکانی ئەسیایی، شۆربایەکە دەبێتە دەرفەتی بەرز بۆ دڵ و هەست.
کۆتایی: ڕێگای سەرکەوتن بە ڤیگن
هەر یەکێک لە ئەم ڕێچکەیانە تەنها شۆربانە، بەڵکو دەرفەتێکی نوێن بۆ ژیانی ڤیگن. بەپێی شتێکی خۆشحاڵ و تەندرووست، ئەم شۆربایانە بەشداری دەکەن لە ژیانی ڕۆژانەیەکت. پێشنیار دەکەین هەردەم شۆربای نوێی هەوڵبدەیت و تەمەکان بکەیتە جێگەیەک بۆ دڵ و شکمت.
