![]() |
٢٠ خواردنی ئاسانی ڕووەکی بۆ ئاهەنگەکان |
لە داهاتووی شاندنی خانەوەکاندا، خۆراکە سەرمەتەکان بەهۆی سادەیی، تەواوی ڕەنگاوە و بێ بەرهەم هێنان، هەر بەرزبوونی تایبەتییان هەیە. لە ئەم وتارەدا، ئێمە لە ڕێگەی ٢٠ خۆراکی بێ گوشت دەمەزرێنن کە دەتوانێن بێگەشتنی دەستەواژە و هەستی تایبەتی شانۆکانت بۆ کەسانی کە لەگەڵت دەن، گەشە بکەن. ئەم بابەتە تایبەتمەندی و وەک جۆرێکی چاک و بەھێز پێشکەش دەکەین کە دەتوانێت زۆر بەردەوام و بەهێز لە نێوان ئێرانی نێودەوڵەتی بەرز بێت.
پێشەکی: گرنگی و تایبەتمەندی خۆراکە سەرمەتەکان
لە کاتی ئێوارەی شانۆکان، ئەو کەسانەی کە دەنەرن بۆ بەردەوامبوونی تەندروستی و گەشەی شەوی شانۆکان، گەورەترین هەوڵەکانمان بریتییە لە هەڵبژاردنی خۆراکی سەرمەتە کە نەتەوەی گوشت نەگرێت. لەم وتارەدا، ئێمە دەتوانین بە شێوازێکی زۆر گەورە و فێرکاری زۆر هەڵبژێرن، تا ئەوەندە تایبەتمەندیەکان بڵاوبکەینەوە کە دەتوانێت شانۆکانت گەشە بکات و ھەموو کەسی کە لەوانە دەبینێت بە توندوتیژی تاقی بکات.
لە ڕووی گونجاوایی و سەوزایی بێ گوشت، بەراورد بە خۆراکی گوشتخواردن، بەردەوامبوونی نرمی خۆراکە سەرمەتەکان لە نێوان ئەو شاندنە وەرگرتنی دڵ و جگر، بەکارهێنانی چەشنەیەکی بێ جیاوازە. ئەم پێشەکیە پێکەوە کە ئەم وتارە دابین دەکات بە هەموو زانیاری و ڕێنماییەکی تەواو بۆ دروستکردنی ٢٠ جۆری خۆراکی بێ گوشت کە بۆ شانۆکانت بەکار دێت.
١. خۆراکی بەسیلهوەکان
١.١ فێڵەی بەرز و سەوزیەکان
ئێمە بەردەوامین لە دروستکردنی فێڵەیەکی تایبەتی لە سەوزیە تازەکان و بەرزی فێڵی بە سیروپێکی بێ هەموو زەوی. ئەم خۆراکە بە جۆرێکی سادە و بەرز پێشکەش دەکرێت بۆ شانۆکان، و بە هەڵسەنگاندنی تایبەتی خۆراکە سەوزیەکان.
مەوادەکان:
- بەرزی فێڵە
- گۆشتێکی سەوزی تازە (مێز، کەورە)
- سیروپێکی زیتۆنی
- مێژوو، مایە و زەیتۆن
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزیەکان بە شوێنێکی تایبەتی جیا بکەین و هەموو جۆرەکانیان بەپارێزین.
- فێڵەکە بە شێوەیەکی زۆر خەریکی گەشەی تایبەتی دەبنێت.
- بە شێوەیەکی بەرز هەموو تایبەتمەندیەکان پێک ئەهێنن.
- خۆراکە بە سیروپێکی زیتۆن و مایە تەواو دەکرێت.
١.٢ سەوزیەکی باوەڕۆ
سەوزیەکی باوەڕۆ جۆرێکی زۆر کارامەیە و بە تەواوی جیاواز بەردەوام بووە. ئەم خۆراکیە بە سادەیی و بەتوندی دەشێتەوە.
مەوادەکان:
- پەلەکانی تەنور
- تۆمات و بەرزی نووسراو
- هەموو جۆرە دەرچووەکان
- سیروپێکی بۆراندنی نووسراو
- زەیتۆنی سەرەکی
ڕێنمایی دروستکردن:
- پەلەکان بە شێوەیەکی کارامەی و بەرز هەڵبژێرن.
- سەوزیەکان بەپارێزین و بە تایبەتی نووسراو بەردەوام بن.
- بە شێوەیەکی تەواو هەموو جۆرەکانی خۆراکی پێک ئەهێنن.
- بە زەیتۆنی سەرەکی و سیروپێکی جیاوازی تەواو دەکرێت.
٢. خۆراکی پڕکردن و نیشاندانی سەوزی
٢.١ تەمبۆلەکانی بێ گوشت
ئەو تەمبۆلەکانەی کە بێ گوشتە و بە تایبەتی دەتوانرێن بۆ شانۆکان هەموو کەسی توندوتیژی بێت، جۆرێکی کارامە و پڕکراوی نیشاندانی تایبەتمەندی سەوزیەکانن.
مەوادەکان:
- بەرزی تامبۆلە
- پەلەکان و سەوزیە تازەکان
- نووسراو، لیمۆ و زەیتۆن
- پەیاز و مێز
ڕێنمایی دروستکردن:
- بەرزی تامبۆلە بە شێوەیەکی تایبەتی و بەرز هەڵبژێرن.
- سەوزیە تازەکان بە شێوەیەکی جیاواز هەڵبژێرن و بە زەیتۆن پڕ بکەن.
- پەیاز و مێز بە رێوشتێکی بەرز دروست بکەن.
- ئەم خۆراکیە بە نووسراوی تازە و هەموو مەوادە تایبەتی دروست دەکرێت.
٢.٢ بۆڵکانی سەوزی نازدار
بۆڵکانی سەوزی نازدار کە بە جۆرێکی سادە و کاریگەر پێشکەش دەکرێن، تایبەتمەندیەکی زۆر بەردەوامن بۆ شانۆکانت.
مەوادەکان:
- بەرزی بۆڵکا
- نووسراوی تازە و مێز
- سیروپێکی زەیتۆنی
- پەیاز و لیمۆ
ڕێنمایی دروستکردن:
- بەرزی بۆڵکا بە شێوەیەکی تایبەتی کۆک دەکەین.
- نووسراو و مێز بە شێوەیەکی نازدار هەڵبژێرن.
- سیروپ و پەیاز بە کاتی پێک هێنانی تایبەتمەندی پڕ بێت.
- بە تایبەتمەندی وەک هەموو خۆراکیەکان دروست دەکرێت بۆ ئەو کەسانەی کە دەتوانن بە زۆر کاریگەر بڕۆنە.
٣. خۆراکی پڕکردنی مێوەکان و سەوزیە نوێکان
٣.١ گۆڵەکانی مێوە و سەوزی
گۆڵەکانی مێوە و سەوزی جۆرێکی تایبەتیان هەیە بۆ شانۆکانت کە بە زۆر بەرز پێشکەش دەکرێن و تایبەتمەندی نایاب تێدایە.
مەوادەکان:
- مێوەی تازە (هۆزە، هێوێن)
- سەوزیە نوێکان
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی توندوتیژی نووسراو
- پەیاز، مێز و گۆڵە نووسراو
ڕێنمایی دروستکردن:
- مێوەکان بە شێوەیەکی تایبەتی کۆک دەکرێن.
- سەوزی نوێکان بە پەیاز و مێز تەواو دەکرێن.
- سیروپ و زەیتۆن بە تایبەتمەندی و هەموو جۆرەکانیان پێک ئەهێنن.
- ئەم خۆراکیە بە شێوەیەکی تایبەتی نیشاندانی هەموو تەندروستیەکانی سەوزیەکان و مێوەکانە.
٣.٢ سلادێکی پڕ ئانەنجەی نوێ
سلادەکان بەهۆی سەوزی و مێوەی تازەی خۆراکی تایبەتی دروست دەکرێن، و ئەم سلادە بە شێوەیەکی نیشاندانی خۆراکە سەوزی پێشکەش دەکرێت.
مەوادەکان:
- مێوەی ئانەنجە
- نووسراوی تازە، پەلەکان و سەوزیەکان
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بۆراندنی نووسراو
- پەیاز و هەر خۆراکێکی تایبەتی
ڕێنمایی دروستکردن:
- مێوە ئانەنجە بە شێوەیەکی بەرز هەڵبژێرن.
- نووسراو و سەوزیە تازەکان بە تایبەتمەندی دروست بکەن.
- زەیتۆن و سیروپ پڕ هەڵبژێرن بۆ زیادکردنی تایبەتمەندی.
- سلادەکە بە شێوەیەکی بەرز نیشان دەدرێت کە تایبەتمەندی هەموو شانۆکان تێدایە.
٤. خۆراکی پڕکردنی نەگەرەکان
٤.١ نەگەرەی سەوزی دڵخواز
ئەم نەگەرەیە بەشێوەیەکی بەرز و تایبەتی دروست دەکرێت کە هەموو کەسی بێ گوشت لەگەڵ خۆراکەکانی شانۆکان دەتوانێن پێشکەش بکەن.
مەوادەکان:
- نەگەرەی بێ گوشت (لەبەرچاو لە شوێنە تایبەتیەکان)
- سەوزی تازە (لێمۆ، پەیاز، نووسراو)
- زەیتۆن و سیروپێکی بەرز
- مەوادێکی خۆراکێکی بەرز هەڵبژێرن
ڕێنمایی دروستکردن:
- نەگەرەکە بە شێوەیەکی زۆر تایبەتی کۆک دەکرێت.
- سەوزی تازەکان بە پەیاز و نووسراو دروست دەکرێن.
- زەیتۆن و لیمۆ بەپارێزین بۆ بەرهەم هێنان.
- ئەم نەگەرەیە بە تایبەتمەندی و بەرزبوونی جۆرەکان دەستکاری دەکرێت.
٤.٢ بەڵگەی سەوزی و مێوەی تەواو
بەڵگەی سەوزی و مێوەی تەواو تایبەتمەندی جیاوازەکان دەنیشانێت و بە شێوەیەکی تایبەتی کارامەی دەردەکەوێت.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە و مێوەی تەواو
- پەلەکان و نووسراو
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ
- پەیاز و مێز بەرز
ڕێنمایی دروستکردن:
- مێوە و سەوزی تازەکان بە شێوەیەکی بەرز هەڵبژێرن.
- نووسراو و پەلەکان بەرەوپێش دروست دەکرێن.
- بە زەیتۆن و لیمۆ سیروپ بەردەوام پێک ئەهێنن.
- ئەم بەڵگەیە تایبەتمەندی هەموو شانۆکان بەردەوام دەبنێت.
٥. خۆراکی نوێکردنەوەی تایبەتمەندی سەوزی
٥.١ پەرتوکەی سەوزی نوێ
پەرتوکەی سەوزی نوێ بە شێوەیەکی بەردەوام و تایبەتی دروست دەکرێت کە بەرزبوونی خۆراکی شانۆکانت و نیشاندانی تایبەتمەندی تازەکان دەربخات.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە (مێوە، پەلەکان، نووسراو)
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ
- پەیاز و مێز بەرز
- ھەموو مەوادێکی بەردەوام
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان بە شێوەیەکی بەرز دروست دەکرێن.
- پەرتوکەکە بە زەیتۆن و لیمۆ پڕ دەکرێت.
- نووسراو و پەلەکان بە شێوەیەکی تایبەتی پێک ئەهێنن.
- ئەم پەرتوکەیە تایبەتمەندی زۆری هەیە بۆ شانۆکانت.
٥.٢ میوەی توندوتیژی تازە
میوەی توندوتیژی تازە کە بە شێوەیەکی بەرز و تایبەتی دروست دەکرێت، تایبەتمەندی و کارامەیی بەرزی نیشان دەدات. ئەم خۆراکیە بە بەردەوامبوونی خۆراکییەکی نوێ نیشاندانی دەستکاری دەکات.
مەوادەکان:
- میوەی تازە (مێوەکان و سەوزی تازە)
- پەلەکان، نووسراو و پەیاز
- زەیتۆن و لیمۆ
- سیروپێکی بەرز هەڵبژێرن
ڕێنمایی دروستکردن:
- میوەکان و سەوزی تازەکان بە شێوەیەکی تایبەتی کۆک دەکرێن.
- پەلەکان و نووسراو بەردەوام دروست دەکرێن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ بە تایبەتمەندی وەک هەموو خۆراکیەکان پێک ئەهێنن.
- ئەم میوەیە تایبەتمەندی نوێ و بەرز دەربخات بۆ شانۆکانت.
٦. خۆراکی تایبەتی بەردەوامی سەوزی کۆن
٦.١ چۆلەی سەوزی پڕکراو
چۆلەی سەوزی پڕکراو بە شێوەیەکی بەردەوام و بەردەوام دروست دەکرێت کە نیشاندانی تایبەتمەندی سەوزیەکان دەکات. ئەم خۆراکیە بە شێوەیەکی فێربوون و تەواو دروست دەکرێت.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە و پەلەکان
- نووسراو، مێز و پەیاز
- زەیتۆن و لیمۆ
- سیروپێکی تایبەتی
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان بە شێوەیەکی تایبەتی هەڵبژێرن.
- پەلەکان، نووسراو و پەیاز بەردەوام دروست دەکرێن.
- زەیتۆن و لیمۆ بە شێوەیەکی جیاواز پێک ئەهێنن.
- چۆلەی سەوزی پڕکراو بە تایبەتمەندی و کارامەیی بەرز دەربخات.
٦.٢ بەرزەکانی سەوزی کوڕە
بەرزەکانی سەوزی کوڕە جۆرێکی تایبەتی و بەردەوامە بۆ نیشاندانی ئامادەکاری خۆراکی بێ گوشت کە لە شانۆکان پێک دێت.
مەوادەکان:
- بەرزی کوڕە (سەوزی تازە و مێوە)
- پەلەکان و نووسراو
- سیروپێکی بەرز و زەیتۆن
- پەیاز، لیمۆ و مێز
ڕێنمایی دروستکردن:
- بەرزی کوڕە بە شێوەیەکی تایبەتی کۆک دەکرێت.
- سەوزی تازە و مێوەکان بەردەوام دروست دەکرێن.
- پەلەکان و نووسراو بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- بەرزەکانی سەوزی کوڕە بە زەیتۆن و لیمۆ دروست دەکرێن بۆ نیشاندانی تایبەتمەندی و بەرزبوونی خۆراکی.
٧. خۆراکی تایبەتی بەردەوامی پڕکردنی مێوەکان
٧.١ دەستپێکی پڕکردنی میوەی نوێ
دەستپێکی پڕکردنی میوەی نوێ جۆرێکی بەرز و سەوزیە کە تایبەتمەندی تازەی میوەکان و سەوزیەکان نیشاندانی دەکات. ئەم خۆراکیە بە شێوەیەکی تایبەتی دروست دەکرێت بۆ شانۆکانت.
مەوادەکان:
- میوەی تازە (هۆزە، هێوێن و سەوزی)
- پەلەکان و نووسراو
- زەیتۆن و سیروپێکی جیاواز
- پەیاز، مێز و لیمۆ
ڕێنمایی دروستکردن:
- میوەکان بە شێوەیەکی تایبەتی کۆک دەکرێن.
- سەوزیەکان و پەلەکان بەردەوام دروست دەکرێن.
- نووسراو و مێز بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- ئەم دەستپێکە بە زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ تایبەتی بەرز دەربخات.
٧.٢ سەوزی نوێ بۆ پڕکردنی میوەکان
سەوزی نوێ بۆ پڕکردنی میوەکان بە شێوەیەکی تایبەتی و بەرز هەڵبژێرن کە بۆ هەموو شانۆکانت بەکار دێت.
مەوادەکان:
- میوەی تازە و سەوزی نوێ
- پەلەکان و نووسراو
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی تایبەتی
- پەیاز و مێز بەرز
ڕێنمایی دروستکردن:
- میوەکان و سەوزی نوێکان بە شێوەیەکی بەرز هەڵبژێرن.
- پەلەکان و نووسراو بە تایبەتمەندی دروست دەکرێن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ پێک ئەهێنن بۆ دروستکردنی تایبەتمەندی.
- ئەم خۆراکیە بە شێوەیەکی نوێ و بەرز نیشاندانی شانۆکانت دەکات.
٨. جیاوازی نوێی خۆراکی بێ گوشت بۆ شانۆکان
٨.١ پەختەی نوێی بێ گوشت
پەختەی نوێی بێ گوشت بە شێوەیەکی تایبەتی و بەردەوام دروست دەکرێت تا تایبەتمەندییەکی جیاواز بۆ شانۆکانت بەردەوام بکات.
مەوادەکان:
- پەختەی بێ گوشت (مەوادەی بێ گوشت تایبەتی)
- سەوزی تازە، میوەکان و پەلەکان
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی تایبەتی
- پەیاز و نووسراو بەرز
ڕێنمایی دروستکردن:
- پەختەکە بە شێوەیەکی تایبەتی کۆک دەکرێت.
- سەوزی تازەکان و میوەکان بەردەوام دروست دەکرێن.
- نووسراو و پەلەکان بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ بە شێوەیەکی بەرز تایبەتمەندی خۆراکە بەردەوام دەکات.
٨.٢ توندوتیژی نوێ بۆ سەوزی تایبەتی
توندوتیژی نوێ بۆ سەوزی تایبەتی کە بە شێوەیەکی بەرز و تایبەتمەندی پێک دێت، ئەو تایبەتمەندییە بەردەوام دەدات بۆ نیشاندانی خۆراکی بێ گوشت بۆ شانۆکان.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە، میوەکان و پەلەکان
- نووسراو و مێز بەرز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بەرز
- پەیاز و مەوادێکی تایبەتی بەرز
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان بە شێوەیەکی تایبەتی هەڵبژێرن.
- میوەکان و پەلەکان بەردەوام دروست دەکرێن.
- نووسراو و مێز بە شێوەیەکی بەرز پێک ئەهێنن.
- زەیتۆن و لیمۆ و سیروپ تایبەتی دەربخات بۆ نیشاندانی تایبەتمەندی خۆراکە.
٩. تایبەتمەندی دەنگی بێ گوشت بۆ شانۆکان
٩.١ شانۆی سەوزی کارامە
شانۆی سەوزی کارامە بە شێوەیەکی زۆر بەرز و تایبەتی دروست دەکرێت تا نیشاندانی هەموو جۆرەکانی خۆراکی بێ گوشت بۆ شانۆکانت ئەبێت. ئەم شانۆیە تایبەتمەندی جیاواز و بەرز دەربخات.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە، میوەکان و نووسراو
- پەلەکان و مێز بەرز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بەرز
- پەیاز و مەوادێکی تایبەتی بەرز
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان و میوەکان بە شێوەیەکی تایبەتی هەڵبژێرن.
- پەلەکان و نووسراو بەردەوام دروست دەکرێن.
- زەیتۆن و لیمۆ و سیروپ بە شێوەیەکی تایبەتی پێک ئەهێنن.
- شانۆی سەوزی کارامە بە تایبەتمەندی بەرز نیشان دەدات.
٩.٢ چەمکی پڕ تایبەتی بێ گوشت
چەمکی پڕ تایبەتی بێ گوشت کە بە شێوەیەکی زۆر تایبەتی دروست دەکرێت، بەردەوام دەبینێت و نیشاندانی ئەو تایبەتمەندییە کە دەتوانێت شانۆکانت بەرز بکات.
مەوادەکان:
- چەمکی بێ گوشت
- سەوزی تازە و نووسراو
- پەلەکان، زەیتۆن و سیروپێکی تایبەتی
- مێز و پەیاز بەرز
ڕێنمایی دروستکردن:
- چەمکەکە بە شێوەیەکی تایبەتی کۆک دەکرێت.
- سەوزی تازەکان و نووسراو بەردەوام دروست دەکرێن.
- پەلەکان و مێز بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ بە شێوەیەکی بەرز تایبەتمەندی چەمکی پڕ دەربخات.
١٠. توندوتیژی و نایابی خۆراکی بێ گوشت بۆ شانۆکان
١٠.١ شانۆی توندوتیژی سەوزی نوێ
شانۆی توندوتیژی سەوزی نوێ بە شێوەیەکی کارامە و تایبەتمەندی بەرز دروست دەکرێت بۆ نیشاندانی ئەو تایبەتمەندییە کە بێ گوشت و بەتوندیە. ئەم شانۆیە بەردەوام دەبینێت و زۆر بەردەوام دەربخات.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە و مێوەی نوێ
- پەلەکان، نووسراو و پەیاز بەرز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بەرز
- مێز و مەوادێکی تایبەتی
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان و مێوەکان بە شێوەیەکی تایبەتی هەڵبژێرن.
- پەلەکان و نووسراو بەردەوام دروست دەکرێن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ پێک ئەهێنن.
- شانۆی توندوتیژی سەوزی نوێ بە تایبەتمەندی بەرز نیشاندانی شانۆکانت دەکات.
١٠.٢ توندوتیژییەکی نوێ بۆ چەمک و پەختە
توندوتیژییەکی نوێ بۆ چەمک و پەختە، بە شێوەیەکی تایبەتی و کارامە دروست دەکرێت تا بێ گوشت و بەتوندیە، نیشاندانی ئەو تایبەتمەندییە بکات کە شانۆکانت بەرز دەکات.
مەوادەکان:
- پەختە و چەمک بێ گوشت
- سەوزی تازە و میوەی نوێ
- پەلەکان، نووسراو و پەیاز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی تایبەتی
ڕێنمایی دروستکردن:
- پەختە و چەمک بە شێوەیەکی تایبەتی کۆک دەکرێن.
- سەوزی تازەکان و میوەکان بەردەوام دروست دەکرێن.
- پەلەکان و نووسراو بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ بە شێوەیەکی بەرز تایبەتمەندی دەربخات.
١١. دروستکردنی جۆرە جیاوازەکانی خۆراکی بێ گوشت
لە شاندنی شانۆکاندا، جیاوازی جۆرەکان دەتوانێت کەسێک بە تایبەتمەندی و پڕکاری بەرز بینێت. لەمانەمان دەربڕین ئەو جۆرە تایبەتمەندییەی کە بە هەموو جۆرە تایبەتمەندی سەوزی، میوە، پەختە و چەمکی بێ گوشت دروست دەکرێت.
١١.١ تایبەتمەندیە سەوزی کارامە
ئێمە بەردەوامین بە دروستکردنی خۆراکی سەوزی کارامە کە تایبەتمەندی و چەشنەیەکی بەرز نیشاندانی دەکات. ئەم جۆرە خۆراکیە بە توندوتیژییەکی نوێ بەرز دەربخات و تایبەتمەندییەکی نەزیک بە دڵ و جگر هەیە.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە و مێوەکان
- پەلەکان، نووسراو و پەیاز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بەرز
- مێز و مەوادێکی تایبەتی
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان بە شێوەیەکی تایبەتی هەڵبژێرن.
- پەلەکان و نووسراو بەردەوام دروست دەکرێن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ پێک ئەهێنن.
- تایبەتمەندیە سەوزی کارامە بە شێوەیەکی بەرز نیشاندانی شانۆکانت دەکات.
١١.٢ تایبەتمەندیە مێوەی نوێ
ئەم تایبەتمەندیە بە شێوەیەکی زۆر بەرز و تایبەتی دروست دەکرێت تا جیاوازی و تایبەتمەندی میوەی نوێ بۆ شانۆکانت نیشان بدرێت.
مەوادەکان:
- میوەی تازە و سەوزی نوێ
- پەلەکان و نووسراو
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بەرز
- پەیاز و مێز بەرز
ڕێنمایی دروستکردن:
- میوەکان بە شێوەیەکی تایبەتی هەڵبژێرن.
- سەوزی نوێکان و پەلەکان بەردەوام دروست دەکرێن.
- نووسراو و مێز بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- تایبەتمەندی میوەی نوێ بە شێوەیەکی بەرز نیشاندانی شانۆکانت دەکات.
١٢. خۆراکی بێ گوشت: پێکهاتەی تایبەتی و ڕووناک
١٢.١ هەڵبژاردنی ئەو تایبەتمەندیەی کە بەردەوامن
لە داهاتووی شانۆکاندا، هەموو جۆرە خۆراکی بێ گوشت دەتوانێن بە شێوەیەکی جیاواز بەردەوام بن. هەموو تایبەتمەندییەکی کە دابین دەکرێت، ئەوانە لە پێکهاتەیەکی ڕووناک و نایاب دروست دەبن کە بەردەوام نیشاندانی تایبەتمەندیە بەرزی شانۆکان دەکات.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە و میوەی نوێ
- پەلەکان، نووسراو و پەیاز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بەرز
- مێز و مەوادێکی تایبەتی
ڕێنمایی دروستکردن:
- تایبەتمەندیەکان بە شێوەیەکی بەرز و ڕووناک دروست دەکرێن.
- هەموو پەلەکان و نووسراو بەردەوام کۆک دەکرێن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- هەموو جۆرە خۆراکی بێ گوشت بە شێوەیەکی ڕووناک نیشان دەدرێت.
١٢.٢ دروستکردنی تایبەتمەندییەکی جیاواز بۆ شانۆکان
ئێمە بەردەوامین بە پێکهاتەی جیاوازی تایبەتمەندییەکانی خۆراکی بێ گوشت کە بەردەوام دەبینێت و هەموو کەسی شانۆکان دەتوانێت نیشان بدات کە ئەو خۆراکە کارامە و تایبەتمەندییەکی نوێ و بەرز دابین دەکات.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە، میوە و نووسراو
- پەلەکان و مێز بەرز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی تایبەتی
- پەیاز و مەوادێکی جیاواز
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان، میوەکان و نووسراو بە شێوەیەکی بەرز دروست دەکرێن.
- پەلەکان و مێز بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ تایبەتی دروست دەکرێت بۆ ئەو کەسانەی کە دەربەخشن.
- تایبەتمەندییەکی جیاواز و بەرز بە شێوەیەکی ڕووناک نیشان دەدرێت.
١٣. نیشاندانی تایبەتمەندییەکی زۆر: گەشەی خۆراکی بێ گوشت
١٣.١ ئەو خۆراکەی کە دڵ و جگر دەربخات
ئەو خۆراکەی کە بێ گوشت دروست دەکرێت بە شێوەیەکی تایبەتی و بەرز، دەربخات بۆ ئەوانەی کە تایبەتمەندی بێ گوشت و سەوزی تازەکان دەتوانن بەردەوام بین. ئەم تایبەتمەندییە بەردەوام دەبینێت و بەرزبوونی شانۆکانت دەکات.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە، میوەکان و نووسراو
- پەلەکان و مێز بەرز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بەرز
- پەیاز و هەموو جۆرە تایبەتمەندییەکان
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان، میوەکان و نووسراو بە شێوەیەکی بەرز هەڵبژێرن.
- پەلەکان و مێز بە تایبەتمەندی پێک ئەهێنن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ بە شێوەیەکی تایبەتی پێک ئەهێنن.
- ئەو خۆراکە تایبەتمەندییەکی زۆر دابین دەکات کە بێ گوشت و سەوزی تازە نیشان دەدرێت.
١٣.٢ گەشەی تایبەتمەندی بێ گوشت لە شانۆکان
لە داهاتووی شانۆکاندا، ئەو خۆراکیەی بێ گوشت کە بە شێوەیەکی نوێ و تایبەتی دروست دەکرێت، ئەم گەشەیە بەرز دەکاتەوە. ئەم تایبەتمەندییە دەتوانێت شانۆکانت بەردەوام بکات و هەموو کەسی کە دەبینێت، بەردەوام بە چاوپێکەوتنی تایبەتمەندی بێ گوشت و سەوزی تازە بەرز بینێت.
مەوادەکان:
- سەوزی تازە و میوەی نوێ
- پەلەکان، نووسراو و پەیاز بەرز
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپێکی بەرز
- مێز و مەوادێکی تایبەتی
ڕێنمایی دروستکردن:
- سەوزی تازەکان و میوەکان بە شێوەیەکی تایبەتی هەڵبژێرن.
- پەلەکان و نووسراو بەردەوام دروست دەکرێن.
- زەیتۆن، لیمۆ و سیروپ پێک ئەهێنن بۆ بەرزبوونی تایبەتمەندی.
- گەشەی تایبەتمەندی بێ گوشت بە شێوەیەکی ڕووناک و بەرز نیشان دەدرێت.
١٤. ڕێنمایی گشتی بۆ دروستکردنی خۆراکی بێ گوشت
١٤.١ هەڵبژاردنی مەوادە تازەکان
بۆ دروستکردنی خۆراکی بێ گوشت بە تایبەتمەندی بەرز، هەموو ئەو مەوادە تازەی پێویستە کە بەردەوام و نوێ بن. ئەم هەڵبژاردنە دەتوانێت پێشکەشکاریەکی جیاواز بۆ شانۆکانت بەرز بکات.
ڕێنمایی:
- بەکارھێنانی مەوادە تازە و بێ دروستکردنی توندوتیژییەکی پێویست، تایبەتمەندی بەردەوام دابین دەکرێت.
- هەموو پەیوەندیەکان بەرز و ڕووناک دەبن بە زەیتۆن، مێز و نووسراوی تایبەتی.
١٤.٢ دروستکردنی چەشنەیەکی جیاواز
چەشنەیەکی جیاواز بەرز دەبێت بۆ ئەو کەسانەی کە بێ گوشت و سەوزی تازە لە شانۆکان تێدایە. تایبەتمەندییەکی نوێ بۆ چەشنەیەکە دەتوانێت بەردەوام دەربخات و بەردەوامی شانۆکانت زیاد بکات.
ڕێنمایی:
- پەیوەندیەکی بەرز و تایبەتمەندی بە شێوەیەکی نوێ دروست بکەین.
- نووسراو و مێز بە شێوەیەکی تایبەتی پێک ئەهێنن بۆ نیشاندانی تایبەتمەندی نوێی شانۆکان.
١٥. ڕێنمایی تایبەتی بۆ شانۆی بێ گوشت
١٥.١ سەوزی بێ گوشت: تایبەتمەندی کارامە
ئێمە هەموو کات دەتەوێن ئەو تایبەتمەندی بێ گوشت و سەوزی کارامە بەرز بێت. ئەم تایبەتمەندییە بە شێوەیەکی نوێ و بەرز دەربخات و نیشاندانی خۆراکی سەوزی تایبەتی دەکات.
ڕێنمایی:
- پەیوەندیەکان بە زەیتۆن، لیمۆ و نووسراوی تایبەتی پێک ئەهێنن.
- سەوزی تازەکان و پەلەکان بە شێوەیەکی تایبەتی هەڵبژێرن بۆ بەردەوامبوونی تایبەتمەندی.
١٥.٢ دڵنیا بوونی بەردەوامی شانۆکان
بۆ بەردەوامبوونی شانۆکان، دەبێت هەموو تایبەتمەندی بێ گوشت بە شێوەیەکی بەرز و ڕووناک دروست بێت. ئەم نیشاندانییە دەربخات بۆ ئەوانەی کە تێدایە و دەربەخشن.
ڕێنمایی:
- تایبەتمەندی خۆراکی بێ گوشت بە پەیوەندی تایبەتی و نوێ دروست دەکرێت.
- هەموو جۆرە سەوزی و میوەکان بە شێوەیەکی ڕووناک دروست دەکرێن.
١٦. کۆتایی: پێکهاتەی نیشاندانی تایبەتمەندی بێ گوشت
لە کۆتاییی وتارەکەماندا، ئێمە دڵنیاین کە هەموو جۆرە خۆراکی بێ گوشت و سەوزی تایبەتی بە شێوەیەکی جیاواز، نوێ و بەرز دروست دەکرێت. ئەم هەموو پێکهاتەیە دەربخات بۆ ئەوانەی کە شانۆکانت دەبینن و تایبەتمەندی بێ گوشت دەتوانێت بەردەوامی و بەرزبوونی شانۆکانت زیاد بکات.
ڕێنمایی کۆتایی:
- تایبەتمەندی بێ گوشت بە شێوەیەکی بەرز و نوێ دابین دەکرێت بۆ بەردەوامبوونی شانۆکان.
- هەموو جۆرە سەوزی و میوەکان بە پەیوەندی تایبەتی و ڕووناک دروست دەکرێن.
١٧. ڕێنمایی تایبەتی پێشکەشکاری شانۆکان
١٧.١ دروستکردنی ڕووناکی بەردەوام
پێشکەشکاری شانۆکان دەتوانێت بەردەوامی تایبەتمەندی بێ گوشت زیاد بکات. ئەم ڕووناکیە بەرز دەربخات بۆ ئەوانەی کە تێدایە و دەربەخشن.
ڕێنمایی:
- پەیوەندیەکان بە تایبەتمەندی و نوێ دروست دەکرێن.
- سەوزی تازە و میوەکان بە شێوەیەکی ڕووناک هەڵبژێرن.
١٧.٢ نیشاندانی تایبەتمەندی بێ گوشت بە شێوەیەکی نوێ
نیشاندانی تایبەتمەندی بێ گوشت و سەوزی بە شێوەیەکی نوێ بەرز دەکرێت بۆ هەموو شانۆکانت. ئەم نیشاندانییە دەتوانێت بەردەوامی و تایبەتمەندی زیاد بکات.
ڕێنمایی:
- هەموو خۆراکی بێ گوشت بە پەیوەندی تایبەتی و نوێ دروست دەکرێت.
- پەیوەندیەکان بە زەیتۆن، لیمۆ و نووسراو تایبەتی پێک ئەهێنن.
١٨. زانیاری گشتی و ڕاستی کاتی بەردەوامی
لە کۆتایی وتارەکەماندا، ئێمە دڵنیاین کە دروستکردنی ٢٠ خۆراکی سەرمەت بێ گوشت بۆ شانۆکان بەشێوەیەکی نوێ، بەرز و تایبەتی دروست دەکرێت. ئەم وتارە بەردەوامی و تایبەتمەندی گشتی کە دەربخات، پێکهاتەیەکی ڕووناک بۆ ئێوارەی شانۆکانت دابین دەکات. هەر بەرزبوونی ئەم خۆراکە دەتوانێت بێ گوشت، سەوزی تازە و میوەی نوێ نیشان بدات کە بەردەوامی شانۆکانت بە تایبەتمەندی بەرز زیاد بکات.
ڕێنمایی کۆتایی:
- بێ گوشت و سەوزی نوێ بە شێوەیەکی بەرز دروست دەکرێن.
- هەموو تایبەتمەندی بەردەوام بە پەیوەندی تایبەتی و ڕووناک دروست دەبن.
١٩. پێشنیار و ڕێنماییەکان بۆ پێکهاتەی شانۆکان
١٩.١ پێشنیاری دروستکردنی تایبەتمەندی
پێشنیارەکانی ئێمە بە شێوەیەکی جیاواز بەرز دەبنەوە بۆ ئەوانەی کە دەتەوێن شانۆکانت بێ گوشت و سەوزی تازە زیاد بکات. ئەم پێشنیارانە بەردەوام دەبینێت و تایبەتمەندیەکی نوێ بەرز دەکات.
ڕێنمایی:
- هەموو پێشنیارەکان بە تایبەتمەندی و نوێ دروست دەکرێن.
- مەوادە تازەکان و تایبەتمەندی بێ گوشت پێک ئەهێنن.
١٩.٢ ڕاستگۆیی و ئەو تایبەتمەندیەی کە ئێمە دابین دەکەین
ڕاستگۆیی لە هەموو خۆراکی بێ گوشتدا تایبەتمەندیەکی بەرز دەربخات. ئەم ڕاستگۆییە دەربخات بۆ ئەوانەی کە دەتوانن بەردەوامی شانۆکانت زیاد بکەن.
ڕێنمایی:
- تایبەتمەندییەکان بە شێوەیەکی ڕووناک و نوێ دروست دەکرێن.
- هەموو مەوادە تازەکان و پەیوەندیەکان پێک ئەهێنن.
٢٠. کۆتایی و واژوو: گەشەی تایبەتمەندی بێ گوشت
٢٠.١ دڵنیا بوونی بەردەوامی خۆراکی بێ گوشت
لە کۆتایی وتارەکەماندا، دڵنیاین کە ئەم ٢٠ خۆراکی سەرمەت بێ گوشت بۆ شانۆکان بە شێوەیەکی نوێ، بەرز و تایبەتی دروست دەکرێت. هەموو جۆرە خۆراکییەکان بە پەیوەندی تایبەتی و ڕووناک دروست دەبن و ئەو تایبەتمەندییە بەرز دەربخات.
ڕێنمایی:
- تایبەتمەندی بێ گوشت و سەوزی تازە بە شێوەیەکی نوێ دروست دەکرێت.
- دڵنیا بوونی بەردەوامی شانۆکانت بە تایبەتمەندی بەرز زیاد دەکرێت.
٢٠.٢ نیشاندانی ئەو جیاوازییەی کە دڵ و جگر دەربخات
هەر بەرزبوونی ئەم خۆراکە، نیشاندانی جیاوازییەکی بەرزە کە بەردەوامی شانۆکانت زیاد دەکات. تایبەتمەندی بێ گوشت و سەوزی تازە دەتوانێت دڵ و جگر بەردەوام بکات.
ڕێنمایی:
- هەموو خۆراکییەکان بە پەیوەندی تایبەتی و نوێ دروست دەکرێن.
- تایبەتمەندی بێ گوشت بەرز دەربخات بۆ نیشاندانی دڵ و جگر.
٢٠. گشتییەکی بەرز بۆ شانۆی بێ گوشت
لە کۆتایی وتارەی ئێمەدا، هەموو جۆرە خۆراکی بێ گوشت کە ئێمە دابین کردووە بەرز دەبن و نیشاندانی تایبەتمەندییەکی نوێ و بەرز دابین دەکات. ئەم وتارە بە تایبەتمەندی و ڕووناکیەکی گەشەی بەرز پێک ئەهێنن کە دەتوانێت لە کاتی شانۆکاندا بێ گوشت بەردەوامی و تایبەتمەندییەکی نوێ زیاد بکات.
ڕێنمایی کۆتایی:
- هەموو خۆراکی بێ گوشت و سەوزی تازە بە شێوەیەکی بەرز و تایبەتی دروست دەکرێن.
- تایبەتمەندی جیاواز و بەرز نیشاندانی شانۆکانت دابین دەکات.
٢١. وتاری کۆتایی و پەیامێکی ڕوون
ئێمە بە تەواوی دڵنیاین کە ئەم وتارەی گەشەی تایبەتمەندی و نوێ بەردەوامی شانۆکانت زیاد دەکات و نیشاندانی تایبەتمەندی بێ گوشت و سەوزی تازە دەکات، کە بۆ هەموو کەسی کە لە شانۆکانت دەبینێت، بەرزبوونی تایبەتمەندی و ڕووناکی بەرز دەربخات.
کۆتایی وتار
ئێمە بە پێناو ئەو ڕاستگۆیییە دڵنیاین کە ئەم وتارەی بەرز، ڕوون و تایبەتمەندی دابین دەکات، کە بۆ هەموو شانۆکانت و هەموو کەسی کە بەردەوامی خۆراکی بێ گوشت دەتەوێت، تایبەتمەندی و چەشنەیەکی بەرز دەربخات.
ئێمە هەموو کات بەرەو پێش ئەم ڕووناکییە و تایبەتمەندییە بڕۆین بۆ جیهانی شانۆی بێ گوشت، بەرزبوونی تایبەتمەندی و چەشنەیەکی نوێ بەردەوام بکەین.