ڕێچکەی ئاسانی کرۆسانتی ماڵەوە

ڕێچکەی ئاسانی کرۆسانتی ماڵەوە

کرۆسانت یەکێکە لەو نانە شیرین و خواردنی بەرزەکەی کە لە جیهانی نانەوایی زۆر دڵخوازە. لەو کاتی کە حەز دەکەین بێ مەشەقەت کرۆسانتی تەواو دروست بکەین، ئەمە ڕێچکەیەکی بێجگە و ئاسانە بۆ تەواوکردنی ئەم نانی زەردەبەردە. بێ گەرمی و بێ ئەو چالاکیانەی زۆری کە لە فرۆشگاکانی نانەوایی دەبینرێت، لە ماڵەوە دەتوانین بەبێ تەجربەی پێشوودا کرۆسانتێکی خۆش دروست بکەین.

بەشەکانی سەرەکی بۆ دروستکردنی کرۆسانت

١. هەموو شتێك لە پێشتر ئامادە بکە

پێش ئەوەی دەست پێبکەین بە نانەوایی، دەبێت هەموو موادەکان و کەلوپەلی کار لە پێشتر ئامادە بکەین.

٢. هەموو مۆڵەت بدە بۆ خەمیرکەرانی زۆر باش

خەمێرکراو قەرەباڵغی سەرەکییە بۆ کرۆسانت. ئەگەر بێخەمێر بێ، نانی کرۆسانت زۆر دەستەدار و ناتەواو دەبێت.

٣. هەنگاو بە هەنگاو ڕێچکەی نانەوایی

ئامادەکردنی مۆڵەتەکان

• ئەسپەستان (300 گرەم)

• شەکر (50 گرەم)

• خەمێر یان پێزیست (10 گرەم)

• ئاوی گرموو (150 مل)

• سەوزاو یان شەلەی هێلکە (2 دانە)

• نێوکی شیرین (باتەر) (200 گرەم)

• نانە سپی (500 گرەم)

• پەنیر بۆ ناو کرۆسانت (بە دڵخوازی)

ئامادەکردنی خەمێر

١. خەمێرەکە لەگەڵ ئاوی گرموو و شەکر تێکدەوە بۆ ١٠ خولەک. ٢. ئەسپەستان، شەلەی هێلکە، نانە سپی، و تەمە و شەکر تێکدەوە. ٣. خەمێرەکە لەگەڵ ئەم ئامادەبووانە تێکدەوە بۆ ئەوەی نانە بەشیوەیەکی تەواو تۆخ بێت. ٤. بۆ ٢ کاتژمێر بخەوێتە شتکەی گەرم بۆ قەرەباڵغبوونی خەمێر.

شێوەپێدانی کرۆسانت

١. لەسەر مێزەکی پەند خەمێرەکە بڵاو بکەوە. ٢. باتەر لە ناو خەمێرەکە بڵاو بکەوە و پێک بهێنە بۆ خۆرا. ٣. بە شێوەی لاپەڕێکی زەوی یان گوڵ دووبارە بڵاو بکەوە. ٤. بە چەقۆ زۆر نازک شێوەپێدانی یەکسانی لەخۆ بگرە. ٥. پەنیر یان چاکی خۆش لە ناو کرۆسانتەکان دانێ.

پێچکردنی کرۆسانت

• کرۆسانت بە شێوەی تریگون پێچبکە.

• ئەو دووکانی جەوەکان بگەڕێن بۆ ناو و بە شێوەی کرۆسانتێکی ئەفسانەیی پێکبهێنە.

• لەسەر شەرەو پەنێکی شەلەی هێلکە بڵاو بکەوە بۆ خوڕاوێکی بەرزی دەردبکات.

گرتن و خواردن

١. لەسەر پلاکێک پلاستیکی بەرز لەگەڵ پارچەی گەرم بەرزبکە. ٢. بۆ ١٠ خولەک پاشەکشبکە بۆ ئەوەی بەرز بێت. ٣. لەپەنجەکانی فرۆ بۆ ٢٥ خولەک بکەوە. ٤. کرۆسانتێکی شەڕین و نرمی خۆش بخۆ.

چۆن کرۆسانتێکی خۆشتر دروستبکەین؟

• باتەر زیاد بکە بۆ ئەوەی بە هەوی و تەر بێت.

• تێکەڵکردنی شەکر بە تەمە بکە بۆ خۆشی زۆرتر.

• بەریتی بەرزبکە بۆ دەرمەی نەرمتر.

کۆتایی

بەو ڕێچکەیەی ئاسانەی ئێمە پێشکەشمان کرد، ئێستا دەتوانیت کرۆسانتێکی خۆش و باوەڕنەکراو لە ماڵەوە دروست بکەیت. بەهیوای ئەوەی بەرزترین کرۆسانت بەدەستهێنیت و خاوندەکانی خۆشت پڕبکەیت لە خۆشی.