بیرۆکەی ئاسان بۆ ئامادەکردنی ژەمی ڕووەکی بۆ کەسانی سەرەتایی

بیرۆکەی ئاسان بۆ ئامادەکردنی ژەمی ڕووەکی بۆ کەسانی سەرەتایی

ژەمی ڕووەکێک لە خواردنەوەکانەی خێراترین، هەڵووسترین و خوێندنییەترینە کە دەتوانرێت بەکاردێت و وەکو خواردنێکی سەرەکی یان وەک پارچەیەک لە خواردنی شەوی بۆ تەواوکردنی پڕۆتۆکۆلێکی تەندرووستی. ئەم بیرۆکەیە بۆ ئەوانەی تازە دەستیان بە خواردنەوەکردووە، زۆر ئاسانە و نیازی بە هیچ جۆرە توانایە تایبەتییەکانی خواردنەوە نەدات.

بەرهەمەکان و کۆمەڵە داواکاریی سەرەکی

بۆ ئامادەکردنی ژەمی ڕووەکی، پێویستمان بە ئەمانەی خوارەوەیە:

• ڕووەک - ٥ دانە (نزیکەی ٥٠٠ گرام)، پاککراو و هەڵپەشاو

• پیاوەز - ١ دانە، بڕین بۆ پارچە بچووکەکان

• سێر - ٢ دانە، خواردنکراو یان بڕاو

• کەروێشک - ١ ناوچە بڕاو (بۆ جەماوەرکردنی تامی ژەمەکە)

• ماسڵەی زەیتۆن - ٢ قەوپکە

• ئاوی جۆزەریا یان سەرەکی سوپ - ٤ پێوانە

• کریمی شیر - ١ پێوانە (بەهۆی کڕێمی شیر ژەمەکە ڕەنگێکی نەرمتر و بەهێزتر دەبێت)

• نەمک و فلفل ڕەش - بەپێی تام

• چەند کێسەیەک کراسینی تازی (بۆ سەرکردن)

ڕێڕەوەی جێبەجێکردن

١. ئامادەکردنی ئەندامە سەرەکییەکان

• ڕووەکانەکان بە شاپۆیەکی باش بشۆن و دوای ئەوە بەو شێوەیەی دڵتان دێت بڕین.

• پیاوەز و سێر بە قەڵەو بڕین بۆ ئەوەی خێراتر بکوژرێت.

٢. سووتاندنی بۆ دەربڕینی تام

• تاسێک لەسەر ئاگر داگرن و ماسڵەی زەیتۆن تێدا بگرن.

• پیاوەز و سێر لەسەر گەرمی هێواش سووتان، تاکو بێن بە ڕەنگێکی زەرد و نەرم.

• دوای ئەوە، ڕووەک زیادبکەن و ٣ خولەک سووتان، تاکو تەماشای نرمییان بکەن.

٣. زیادکردنی ئاو یان سەرەکی سوپ

• ئاوی جۆزەریا یان سەرەکی سوپ زیادبکەن و تاسەکە بپوشن.

• بگۆرنە سەر ئاگرێکی هێواش و بە تەنیشت ٢٠ خولەک بپشکن.

٤. بلەندکردنی ژەمەکە

• پاش ئەوەی ڕووەک نرمی بەرەو تام دەربڕ، بلەندەر بۆ ژەمەکە بەکاربهێنن تاکو بە قوامێکی یەکگرتوو بگات.

٥. زیادکردنی کریمی شیر و تامدارکردن

• کریمی شیر لەگەڵ نەمک و فلفل ڕەش زیادبکەن و باشی تێبگرن.

• تاکو بە دروستکردنی یەک لە تامی بەرز بگات.

٦. سەرکردن و خستنەسەر مێز

• کراسینی تازی یان نانەوایی نازک لەسەر ژەمەکە بپشانن بۆ دیاریکردنی خواردن.

• ئەم ژەمە زۆر باشە بۆ سەرکردن بەگەڵ نانە سووتاو یان نانی دەستکردی.

ئەو ڕەمەکانی کە ئەمە ڕوونکردنەوە دەکات

١. تەنها ٣٠ خولەک پێویستە بۆ دروستکردنی

بەهۆی بیرۆکەی ئاسان و دروستکاری، دەتوانین لە کاتی کەمدا ئەم ژەمە دروستبکەین، تایبەت بۆ ئەوانەی بێکارن و ژمارەی زۆری کات لە خواردنەوەکردن بەکاردەهێنن.

٢. قەوای ڕووەکی لە دروستکردنی تەنەوستی

ڕووەک ناوەندێکی ڕەنگینە بۆ ڕەشنەی ڕوو و تێدایە و زۆر بەسوودە بۆ بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری جەستە.

٣. چۆن دەتوانین شتێکی تایبەتی بۆ زیادبکەین؟

• بۆ تامێکی جیاواز، دەکرێت سیرۆپی ڕووەک یان مەرچ زیادبکرێت.

• بۆ ئەوانەی بەدڵی خواردنەوەی گیانیان هەیە، دەتوانن کریمی شیر جێبەجێ بکەن بە شیرینسەوزی گەشتیی یاخود شیر پێنەر.

کۆتایی

ژەمی ڕووەکی ڕێکخراو و ئاسان زۆر تایبەتمەندە بۆ خواردنێکی خێرا و تەندرووست. ئەگەر تاقی بکەیت، بەدەستی هێنانێکی زۆر لە تامی شێوەپەرە و نەرم بەدەست دەهات. بێگومان، ئەمە لە زۆرترین خواردنەوەکانی بەهێزە بۆ پێشوایاندنی چاکی تەن و زیاتر بەرزکردنەوەی بەرگری جەستە.